Une soubernade en soirée privée

DSC01928Le Syndicat d’Initiative recevait quelques 60 personnes ce samedi 17 octobre pour une soirée privée avec diffusion du match de rugby France / Nouvelle-Zélande.

Au menu, la traditionnelle Soubernade, plat de haricots couennes servi avec des saucisses grillées. Parce que la gent féminine du SI met un point d’honneur à conserver et faire connaître le patrimoine culinaire de nos grand-mères. Et elles ont raison puisque ces recettes plaisent.

De leur côté, les messieurs de l’association ont pensé faire plaisir aux aficionados du rugby en installant un grand écran pour diffuser le match du 1/4 de finale. L’image mais pas le son puisque les commentaires étaient faits par les férus du ballon ovale. Et même si le résultat ne fut pas à la hauteur des espérances de chacun, ce repas restera dans les mémoires comme un moment très convivial.

Avec l’hiver qui s’annonce vient une autre date qui mettra en scène la cucurbitacée. Rendez-vous le samedi 7 novembre pour le repas Citrouille.

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