Commentaires et photos de Martine Brosse, membre du Syndicat d’Initiative et écosseuse de haricots quand l’occasion s’en présente.
 Ne croyez surtout pas, vous qui viendrez déguster la Soubernade le 12 octobre prochain, que ces fameux haricots arrivent tranquillement dans votre assiette. Après les phases de plantation et de récolte vient le moment de l’écossage.Pour cela, en ce 17 septembre quelques volontaires se sont réunies pour s’occuper des 5 sacs ramenés par Régine. 1er travail ouvrir les sacs et ensuite à l’attaque. |
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 Et quand c’est fini, tout nettoyer et recycler les cosses … nous sommes à la campagne. Ces dames ont certainement dans leur jardin quelques bêtes à nourrir. ;-)N’oubliez pas de vous inscrire avant le 10 octobre. On compte sur vous. |
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